Кулинарная книга

Для приготовления глясе нам понадобятся ингредиенты:

1. Сахар (40 грамм)
2. Черный кофе (250 грамм)
3. Порошок какао (1 чайная ложка)
4. Молоко (130 грамм)
5. Сливки (100 грамм)
6. Вода (80 грамм)
7. Мороженное (300 грамм)

Приготовление рецепта:

1. Смешайте кофе с сахаром и охладите.
2. Разотрите сахар с какао и разведите горячей водой.
3. Тонкой струйкой введите какао в молоко и доведите до кипения.
4. Охладите.
5. Все компоненты соедините и взбейте в миксере.
6. Разлейте в высокие бокалы, украсьте шариками мороженного и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Для приготовления “офламерона” нам понадобятся:

1. Молотый кофе (2 чайных ложки)
2. Вода (200 мл)
3. Сахар ванильный (1/2 чайной ложки)
4. Полусладкое шампанское (4 чайных ложки)

Процесс приготовления:

1. Залейте кофе теплой водой и нагревайте на слабом огне.
2. Как только появится пена - добавьте шампанского и ванильный сахар.
3. После добавления сахара снимайте с огня и разливайте по чашкам.
4. Шампанское можно заменять абсентом.

Приятного аппетита!

Для приготовления данного кофе нам понадобятся:

1. Натуральный кофе (2 столовых ложки)
2. Сахар (50 грамм)
3. Вода (2 стакана)
4. Сок черешни ( Sandora вполне подойдет, 4 столовых ложки)

Приготовление кофе:

1. Сварите крепкий кофе.
2. В горячий кофе налейте сок черешни и добавьте сахар.
3. Перемешайте, пока сахар не растворится.
4. Подавать кофе охлажденным с ледяной крошкой.
5. По-желанию можно оформить черешней.

Приятного аппетита!

Для того, чтобы приготовить кофе нам понадобится:

1. Горячий кофе (200 грамм)
2. Ликер “Амаретто” (30 грамм)
3. Взбитые сливки

Приготовление рецепта:

1. Налейте ликер в подогретый бокал.
2. Добавьте кофе и тщательно перемешайте.
3. Оформите бокал взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Для приготовления пунша “холодок” нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Лимон (1 штука)
2. Сок апельсиновый (1 апельсин)
3. Коньяк (200 мл)
4. Сахар (3 столовых ложки)
5. Красное вино (сухое, 600 мл)
6. Охлажденный чай (700 мл)

Процесс приготовления пунша “холодок”

1. Отожмите сок из лимона.
2. Смешайте сахар с коньяком. Добавьте апельсиновый и лимонный соки и кожуру оставшуюся от лимона.
3. Смесь выдерживать 2 часа, после процедить.
4. Добавьте чай и лимон. Перемешайте напиток.
5. Разлейте пунш по бокалам.

Приятного Вам аппетита!

Для приготовления пунша “чайный ледок” нам понадобятся ингредиенты:

1. Сахар (250 грамм)
2. Сок лимонный (2 лимона)
3. Вино красное (сухое, 40 мл)
4. Охлажденный чай (1 литр)

Процесс приготовления:

1. Смешайте сахар с вином и лимонным соком. Тщательно размешайте, чтобы сахар растворился.
2. Налейте чай и еще раз перемешайте.
3. Накройте пунш крышкой и поставьте в холодное место.
4. Лучше всего подавать пунш охлажденным.

Приятного аппетита!

Для приготовления пунша нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Охлажденный чай (200 мл)
2. Темный ром (200 мл)
3. Коньяк (200 мл)
3. Абрикосовый ликер (100 мл)
4. Лимонный сок (500 мл)
5. Лимон (1 штука)
6. Содовая вода (200 мл)
7. Кубики люда

Процесс приготовления:

1. Положите кубики люда в крюшонницу. Налейте лимонный сок, ликер, ром и чай.
2. Нарежьте ломтиками лимон и положите в крюшонницу.
3. Налейте содовую и перемешайте.
4. Перед подачей разлейте по бокалам.

Приятного Вам аппетита!

Для приготовления яичного пунша нам понадобятся:

1. Коньяк (2 стакана)
2. Молоко (2 стакана)
3. Сироп сахарный (1/2 стакана)
4. Ром (2 столовых ложки)
5. Яйца (6 штук)
6. Тертый мускатный орех (1/2 чайной ложки)

Процесс приготовления:

1. Отделите яичные белки от желтков.
2. По отдельности взбейте белки и желтки. Соедините взбитые белки, желтки, ром, коньяк, молоко и сахарным сиропом.
3. Перед подачей разлейте пунш в чашки и присыпьте мускатным орехом.

Приятного аппетита!

Для приготовления салата нам понадобятся:

1. Рис (вареный, 250 грамм)
2. Ананас (1 штука)
3. Сок ананасовый (4 столовых ложки)
4. Сливы (80 грамм)
5. Абрикосы (2 штуки)
6. Манго (1/2 фрукта)
7. Киви (1 штука)

Процесс приготовления салата:

1. Порежьте ананас на две половинки вдоль. Вырежьте мякоть и нарежьте ее кубиками.
2. Почистите манго от кожицы.
3. Очистите от косточек абрикосы и сливы.
4. Очистите от кожицы киви и нарежьте ломтиками. Нарежьте манго и абрикосы кубиками, а сливы - дольками.
5. Добавьте в фрукты рис и ананасовый сок, затем перемешайте.
6. Заполните половинки ананаса полученным салатом.
7. Подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Для приготовления салата нам понадобится:

1. Сахар (3 чайных ложки)
2. Сок лимонный (2 чайных ложки)
3. Яблоки (2 штуки)
4. Груши (2 штуки)
5. Виноград (100 грамм)
6. Корень сельдерея (60 грамм)

Процесс приготовления:

1. Почистите яблоки, груши и сельдерей. Нарежьте кубиками.
2. Ягоды винограда разрежьте пополам
3. Положите фрукты в салатницу и полейте лимонным соком. Тщательно перемешайте.
4. Перед подачей на стол посыпьте сахаром и добавьте орехов.

Приятного аппетита!